Tingkatkan Daya Saing, Disperindagkop dan UKM Gelar Bimtek Pengelolaan Cabe di Pakak
SINTANG | SenentangNews.com – Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Disperindagkop dan UKM) Kabupaten Sintang menggelar Bimbingan Teknis Pengelolaan Cabe di Desa Pakak.
Kepala Disperindagkop dan UKM Kabupaten Sintang, H. Sudirman mengungkapkan adanya Bimtek Pengelolaan Cabe tersebut menjawab keinginan masyarakat di Desa Pakak yang mayoritas petani cabe, khususnya untuk Koperasi Bujang Bukit Bank.
“Koperasi Bujang Bukit Bank yang anggotanya banyak dari warga dari Desa Pakak meminta kepada untuk lebih mengetahui bagaimana pengelolaan cabe, misalnya membuat saus cabe, cabe bubuk bahkan mereka juga mempelajari bagaimana membuat saus tomat,” ujarnya ketika dihubungi via telepon selular, Sabtu (2/12).
Pada Bimtek Pengelolaan Cabe di Desa Pakak, lanjutnya, Disperindagkop dan UKM Kabupaten Sintang menghadirkan narasumber dari Disperindagkop UPT Provinsi Kalimantan Barat, Menik Waltangatun., Kepala Bidang Perindustrian Disperindagkop dan UKM Kabupaten Sintang, Blasius., Kasi Usaha Industri dan Penyuluh Disperindagkop dan UKM Kabupaten Sintang.
“Salah satu tujuan dari adannya bimtek tersebut adalah agar Koperasi tersebut dapat mengolah cabe menjadi sesuatu yang siap dikomsumsi sehingga menambah nilai jual dari cabe itu sendiri,” tuturnya.
Sudirman mengatakan ada 20 orang peserta dari Koperasi Bujang Bukit Bank yang ikut serta dalam Bimtek Pengelolaan Cabe yang digelar selama lima hari di Desa Pakak, yaitu mulai dari tanggal 22 November 2017 hingga 26 November 2017.
“Saya berharap adanya Bimtek tersebut, ada pencerahan dan ilmu yang didapat sehingga masyarakat khususnya anggota dari Koperasi Bujang Bukit Bank dapat mengalami peningkatan kesejahteraan khususnya di bidang perindustrian,” tukasnya. (Uli)